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  • 增稠剂会影响人体健康吗
  • 增稠剂会影响人体健康吗

    增稠剂是一种食品添加剂,在食品工业中广泛应用。增稠剂在食品中的使用国家并没有做出?#32454;?#30340;规定,增稠剂本身是没有危害的,只要添加适量,是不会对人体产...[查看全文]

    2019-04-16       2596
  • 粥里的?#21482;擰?#22686;稠剂
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    食品中为什么要添加增稠剂呢?因为它可以给食品带来黏稠、适宜的口感,在食品添加剂中的增稠剂有30种左右。增稠剂的安全性?#35805;?#26469;说都非常高,而?#23452;且菜?..[查看全文]

    2019-03-21       2768
  • 增稠剂加入低糖和无糖的饮料中
  • 增稠剂加入低糖和无糖的饮料中

    由于监管举措与食品和饮料中的过量糖相关,加上?#35805;?#28040;费者对糖摄入量的担忧,食品和饮料行业仍在继续应对。在过去的十年中,糖类声称(如无糖,低糖和无添...[查看全文]

    2019-02-25       2520
  • ?#19994;?#30333;在食品中的应用
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    ?#19994;鞍资?#19968;种含磷、含?#39057;?#34507;?#23383;省?#25152;有的?#19994;?#30333;都具有含量高、分布相对均匀的脯氨酸,分子结构为随机的线?#36864;?#25955;结构,具有两亲性及良好的表面活性。?#19994;?#30333;...[查看全文]

    2019-02-18       2516
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